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人工費(fèi):222851
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2009年
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微波爐的危害說(shuō)明 微波爐加熱原理的介紹

微波按照使用功能主要分為微博加熱型和微波燒烤型,作為廚房家電被廣泛應(yīng)用于加熱食物。有一定廚房生活經(jīng)歷的人相信在使用微波爐的過(guò)程中都遇到微波爐不加熱或者微波爐加熱不足的情況。下面由一起裝修網(wǎng)小編帶你了解關(guān)于微波爐的危害說(shuō)明及微波爐加熱原理的介紹的資料信息。

微波爐加熱原理

微波加熱的原理簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)是:當(dāng)微波輻射到食品上時(shí),食品中總是含有一定量的水分,而水是由極性分子(分子的正負(fù)電荷中心,即使在外電場(chǎng)不存在時(shí)也是不重合的)組成的,這種極性分子的取向?qū)㈦S微波場(chǎng)而變動(dòng)。由于食品中水的極性分子的這種運(yùn)動(dòng)。以及相鄰分子間的相互作用,產(chǎn)生了類似摩擦的現(xiàn)象,使水溫升高,因此,食品的溫度也就上升了。用微波加熱的食品,因其內(nèi)部也同時(shí)被加熱,使整個(gè)物體受熱均勻,升溫速度也快。它以每秒24.5億次的頻率,深入食物5cm進(jìn)行加熱,加速分子運(yùn)轉(zhuǎn)。

一、微波爐加熱原理

當(dāng)我們?cè)谑褂梦⒉t的時(shí)候是不是感覺(jué)微波爐加熱很快,然而微波爐加熱原理你又去了解過(guò)嘛?經(jīng)小編調(diào)查,微波是一種電磁波,這種電磁波的能量不僅比通常的無(wú)線電波大得多,這種肉眼看不見(jiàn)的微波,能穿透食物達(dá)5cm 深,并使食物中的水分子也隨之運(yùn)動(dòng),劇烈的運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生了大量的熱能,于是食物就這樣煮熟或者加熱了。這就是微波爐加熱的原理。

二、微波爐的危害

雖然有所謂的專家曾經(jīng)報(bào)道過(guò)這樣的消息:長(zhǎng)期食用微波食物容易導(dǎo)致癌癥,荷爾蒙因素的失調(diào),淋巴和消化系統(tǒng)紊亂,血液和免疫力的異常,情緒低落,永久性的腦損傷,甚至可能還會(huì)有心臟病。但是在我們的日常生活當(dāng)中,如今手機(jī)、電腦以及電視等許多等電子產(chǎn)品都會(huì)產(chǎn)生與微波爐一樣的無(wú)線電波,就是我們通常所說(shuō)的輻射,這些電子產(chǎn)品帶給我們的危害與微波爐的危害橫向比較的話,由于微波爐的使用頻率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于手機(jī)和電腦,它對(duì)人體所產(chǎn)生的危害其實(shí)比常年使用手機(jī)和電腦要小的多。

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