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材料費:45215
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人工費:222851
材料費:45215
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2009年
成立時間
中國北京
成立地點
家裝服務
主營業(yè)務
120W人
正在訪問
800W人
累計服務

手沖咖啡器具問世:可沖泡出不同的風味咖啡

斯坦福大學機械工程講師Alan Adler,他發(fā)明的愛樂壓AeroPress,由美國Aerobie公司于2005年正式發(fā)布,一上市便以其易用、高效、出品咖啡的美味等特點引起強烈反響。如今,愛樂壓已經(jīng)是全球最流行的手沖咖啡器具。

愛樂壓外觀

愛樂壓的結構類似于一個大針筒,使用時在過濾筒內放入研磨好的咖啡和熱水,然后慢慢壓下推桿,咖啡在2bar壓力的作用下透過濾紙進入到容器內。它結合了法壓壺的浸泡式淬取,手沖滴濾咖啡的濾紙過濾、以及意式咖啡的快速、加壓淬取原理,使得沖泡出來的咖啡,兼具意式咖啡的濃郁、滴濾咖啡的純凈、及法壓壺的順口。

通過改變咖啡研磨顆粒的大小和按壓愛樂壓的速度,可令同樣的咖啡豆沖泡出不同風味的咖啡。除了簡單、高效,它的清洗保養(yǎng)方式也簡單到讓人吃驚,只需要短短幾秒鐘就能沖洗干凈。愛樂壓還具有小巧輕便、不易損壞等優(yōu)點,相當適合作為辦公、出差、戶外露營時使用,讓我們隨時隨地擁有一杯上好的咖啡,而不是充滿各種添加劑的速溶咖啡。

愛樂壓使用方法

值得一提的是,從08年開始,美國Aerobie公司就在組織一年一度的愛樂壓大賽。并且涉及的范圍越來越大,從北歐的挪威逐步擴展到全球,美國、澳大利亞都有參與。每年的愛樂壓大賽還會角逐出總決賽獲獎選手,官方提供的獎品也非常的豐盛,吸引了很多人來參加。(文/中關村在線)


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