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2009年
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中國北京
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正確使用紫砂鍋 避免觸電危險

什么是紫砂?紫砂鍋是新一代保健用鍋。紫砂鍋可以革除有害人體健康的金屬材料化學涂料,采用優(yōu)質天然紫砂精工陶制內膽,對人體絕對安全無害。紫砂是一種含鐵的粘土質粉砂巖,由水云母和高嶺土、石英、云母屑、鐵質等礦物成分構成,主要化學成分有氧化鐵、氧化硅、氧化鈣、氧化鎂、氧化錳、氧化鉀、氧化鈉等。你可知道如何正確使用紫砂鍋?下面就讓一起裝修網小編來帶您詳細的了解一下。

紫砂鍋使用方法

以五色石脂為主生成的紫砂的孔隙和紋理比較多,易吸附各種食物成分而串味。因此五色石脂為主生成的紫砂都要”新汲水飛(非)過三度,曬干用。而如今“紫砂”所涉嫌企業(yè)如美的、九陽、依立等紫砂的瓷釉中含有少量鉛元素,煮酸性食物時容易溶解出來,有害健康。

正確使用紫砂鍋 避免觸電危險

故新買的紫砂鍋,最好先用4%食醋水浸泡煮沸,這樣可去掉大部分有害物質。另外,紫砂鍋不宜盛裝酸性食物。已經有新聞報道, 某患兒母親經常使用劣質紫砂鍋煲湯,造成患兒鉛中毒的事件,是劣質紫砂鍋廠家未告知使用注意事項造成的。

人體內的鐵、碘、銅、錳、鋅、鈷、鉻、硒、氟、硅、錫、釩等微量元素,與機體的生命活動關系非常密切,其重要性超過了維生素。在紫砂中,氧化鐵的含量最高可達8%左右,硅、錳等微量元素的含量也比較高,其他還有鈣、鎂、鈉、鉀等,也是人體所需的重要元素。因而,紫砂炊具的內膽,有如麥飯石一樣,是一個有助于人體吸收重要元素的礦化環(huán)境。

正確使用紫砂鍋 避免觸電危險

紫砂鍋用途

1、用于熬、燉、燜、煮、煲等慢火烹調食物,是家庭清補藥膳及食物的最佳用品。

2、操作簡單、方便、自動狀態(tài)下無需專人看管,特別適合于現(xiàn)代快節(jié)奏的生活。

3、紫砂內膽、衛(wèi)生、無毒、易清洗,避免攝入有害金屬離子,燉煮食物原汁原味不失養(yǎng)份。

紫砂富含人體所需的多種元素,有保健功能,所以優(yōu)質紫砂鍋是十分不錯的一種保健類型的鍋。以上就是小編今天為大家?guī)淼南嚓P介紹了,如果大家想要了解更多信息,可以登錄到一起裝修網,查看更多相關內容。


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標簽: 紫砂鍋砂鍋

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