冰淇淋是夏季必不可少的美味，既能帶來美味，又能降溫解暑。但是在空調(diào)房中的人們根本不愿意出去。這時(shí)候我們就需要冰淇淋機(jī)來幫助我們在家中也能享受到美味清涼的冰淇淋。下面小編就帶大家好好地了解下如何利用冰淇淋機(jī)在家中享用到美味冰淇淋。
只有一個(gè)儲料缸一個(gè)制冷缸和一個(gè)出料口,同時(shí)只能出一種顏色即一種口味的冰淇淋.這種冰淇淋機(jī)我們稱為單色冰淇淋機(jī)。一般適用家庭，小的酒吧,咖啡店.西餐廳,KTV,網(wǎng)吧等對冰淇淋的產(chǎn)量和口味要求不多的場合.價(jià)格相對比較便宜,這種冰淇淋機(jī)體積小巧,重量輕80KG左右,功率一般在750W-1800W之間.
選用所需粉料，按粉料與水的比例混合均勻，完全溶解。漿料不得有結(jié)塊，不同粉料與水的比例都不同，一般粉與水的比例為1比3。常規(guī)的（軟質(zhì)和硬質(zhì)）冰淇淋機(jī)漿料配置基本相同。
1、將你經(jīng)過消毒處理過的冰淇淋原料倒入儲料缸。如果你想得到不同風(fēng)味的冰淇淋，可以在不同的缸中倒入不同的冰淇淋料。比如說，您可以向一個(gè)缸倒入加有紅色的冰淇淋料，而向另一個(gè)缸倒入加有黃色的冰淇淋料，這樣您便能同時(shí)得到紅色/黃色及紅黃混合顏色三種風(fēng)格各異的冰淇淋。
2、按“自動”鍵，在"自動"指示燈后，數(shù)碼顯示當(dāng)前攪拌電機(jī)實(shí)質(zhì)工作電流，隨著冰淇淋料漿溫度降低，硬度增加，攪拌電機(jī)工作電流也逐步上升，當(dāng)上升到達(dá)設(shè)定值時(shí)，冰淇淋已做好，機(jī)器將自動停機(jī)。
3、取用冰淇淋，冰淇淋有三個(gè)出料口，他們在出料箱的下方，最左邊的出料口放出左制冷缸內(nèi)的冰淇淋，最右邊的出料口放出右制冷缸內(nèi)的冰淇淋，中間的出料口則放出左右制冷缸相混合的冰淇淋。取用冰淇淋的方法如下：
a）取一只個(gè)杯子放在您想要的風(fēng)格冰淇淋機(jī)得出液口下方。
b)按下對應(yīng)的推把，放出冰淇淋。
C)當(dāng)放到您想要的冰淇淋量時(shí)，回提推把到位。
在自動狀態(tài)下，出料開關(guān)閉合一次即計(jì)數(shù)值加1，計(jì)數(shù)值最大為“9999”，顯示為“999”，單位為“10個(gè)”，超過最大值自動歸零，重新開始計(jì)數(shù)。出料計(jì)數(shù)只查看方法。在任意狀態(tài)下“▼”鍵2秒，即進(jìn)入查詢狀態(tài)，數(shù)碼顯示管出料次數(shù)(只顯示“千位”、“百位”、“十位”）個(gè)位隱藏。顯示數(shù)秒后自動返回查看前狀態(tài)。出料計(jì)數(shù)值為零：在進(jìn)入查詢狀態(tài)后，按“▼”鍵，即可將計(jì)數(shù)值清零。
A：粉料與水的比例一定要標(biāo)準(zhǔn)，水多則會造成機(jī)器攪拌器、皮帶損壞、噪聲增大。水少則會在設(shè)定的溫度范圍內(nèi)冰淇淋不能成型。
B：進(jìn)入機(jī)器的漿料溫度3-35℃，溫度太低、太高都會影響機(jī)器的正常使用。
C：隔天冷藏過的剩余漿料，不能直接放入機(jī)器內(nèi)制作，要與新料摻和使用。
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